食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
水煮鲫鱼的做法步骤
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1鲫鱼洗干净，背上划上几道口，抹上少许盐，和料酒5分钟，入不粘锅小火煎出多余水分。盛出备用。
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2锅里倒油，放入调料豆瓣酱辣椒包适量，花椒，少许大蒜。一定要小火煎。 -
3放入煎好的鲫鱼，干辣椒、姜、蘑菇少许白糖、生抽、老抽，用中小火煮7-8分钟，时间自己把握，我喜欢煮久一点，味道会更好。
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4煮好后放入加入味精，鸡精，美人辣，黄瓜，盖上盖等2-3分钟铺上香菜即可
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5由于太大一锅，我分碗里的
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6上桌。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 双酱排骨
- 小南瓜炒肉丝
- 酱香烤馍干
- 香菇酱烧冬瓜
- 鸡蛋香菇盅
- 凉拌木耳
- 凉拌莴笋丝
- 香葱肉末蒸鸡蛋
- 葱香烧饼
- 黑芝麻糯米糊
- 火腿炒豆芽
- 浇汁香菇油菜
- 凉拌豆芽
- 卤酱牛肉
- 素炒香菇
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- 韭菜饼
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