食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
水煮鲫鱼的做法步骤
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1鲫鱼洗干净，背上划上几道口，抹上少许盐，和料酒5分钟，入不粘锅小火煎出多余水分。盛出备用。
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2锅里倒油，放入调料豆瓣酱辣椒包适量，花椒，少许大蒜。一定要小火煎。 -
3放入煎好的鲫鱼，干辣椒、姜、蘑菇少许白糖、生抽、老抽，用中小火煮7-8分钟，时间自己把握，我喜欢煮久一点，味道会更好。
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4煮好后放入加入味精，鸡精，美人辣，黄瓜，盖上盖等2-3分钟铺上香菜即可
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5由于太大一锅，我分碗里的
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6上桌。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蜂蜜蛋糕
- 尖椒皮蛋
- 蒜香胡萝卜
- 苹果鸡蛋饼
- 香芋烧粟子
- 甘笋炒梅豆
- 西红柿烧茄子
- 汉堡包
- 洋葱炒杏鲍菇
- 炒莜面鱼儿
- 菊花茄子
- 锅塌豆腐
- 清蒸鸡腿
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- 青瓜拌香干
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- 裤带面
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- 猛虎行（明末清初·陈子升）
- 猛虎行（汉·两汉乐府）
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