食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
水煮鲫鱼的做法步骤
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1鲫鱼洗干净，背上划上几道口，抹上少许盐，和料酒5分钟，入不粘锅小火煎出多余水分。盛出备用。
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2锅里倒油，放入调料豆瓣酱辣椒包适量，花椒，少许大蒜。一定要小火煎。 -
3放入煎好的鲫鱼，干辣椒、姜、蘑菇少许白糖、生抽、老抽，用中小火煮7-8分钟，时间自己把握，我喜欢煮久一点，味道会更好。
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4煮好后放入加入味精，鸡精，美人辣，黄瓜，盖上盖等2-3分钟铺上香菜即可
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5由于太大一锅，我分碗里的
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6上桌。
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐
- 心想事成
- 五福临门
- 心甜如蜜
- 年年有余（葱油红鲷）
- 大吉大利
- 捞汁海鲜
- 洋洋得意
- 天蚕土豆烧肥肠
- 捞鸡
- 炸汤圆
- 五指毛桃茯苓鸡汤
- 豆腐西红柿炒菠菜
- 鸡汤冲海参
- 三酱牛肉
- 油面筋塞虾仁豆腐
- 土豆烧肥肠
- 蒜蓉粉丝肥牛
- 酸辣鸡杂粉
- 泡菜鱼
- 蔓菁红萝卜小米粥
- 凉拌素什锦
- 大蒜肉片炒豆腐
- 年夜宴多彩蒸饺
- 蒜茸开边虾
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