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诗文
素三鲜锅贴
释义
食材明细
主料
西葫芦
适量
鸡蛋
适量
虾皮
适量
辅料
花生油
适量
盐
适量
香油
适量
原味 口味
未知 难度
素三鲜锅贴的做法步骤
1
鸡蛋炒散,虾皮过油炒一下。西葫芦用擦板擦成丝,撒盐拌匀,把多余水分挤出来。
2
类似包饺子的步骤,从一边捏到另一边。
3
平底锅烧热,倒油,把锅贴摆在锅里,底部煎成金黄色后,倒面粉水至饺子一半高。盖锅盖,等到没有噼里啪啦的声音了,开锅盖,水犒干,准备出锅。
4
用盘子扣在平底锅上,反过来就可以了。开吃吧。
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更新时间:2025/10/1 16:17:34