“用冰箱里的简易食材做一碗煲仔饭，特别快手。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
简易煲仔饭的做法步骤
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1大米洗净，浸泡1小时。 -
2小铁锅刷油，放入大米，加入没过1指节的清水，滴入几滴色拉油，大火烧开转小火。
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3脆骨肠切片，胡萝卜切片。
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4大米表面出现大泡时摆入胡萝卜和脆皮肠。
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5打入鸡蛋，盖盖继续煲至出现噼啪声关火。
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6碗中加入白糖，香油，蚝油，酱油，清水和葱花拌匀，淋在煲仔饭后即可。
使用的厨具：其他
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