“蒜苔炒腊肉非常家常的一道炒菜，这次用了热炒鲜露，美味好方便！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒腊肉的做法步骤
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1蒜苔洗净 -
2切成小段 -
3腊肉切薄片 -
4起油锅放入腊肉 -
5煸炒至腊肉出香变透明色后 -
6加入蒜苔段翻炒 -
7加点料酒 -
8加点盐和砂糖 -
9加点热炒鲜露炒匀 -
10加一点点水煮沸后 -
11即可出锅
小窍门
如果没有热炒鲜露，就换成生抽
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜