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诗文
杂拌菜
释义
食材明细
主料
苦菊
少许
紫甘蓝
少许
油麦菜
适量
菠菜
适量
白菜心
适量
辅料
蒜
适量
盐
适量
辣椒
适量
酱油
适量
配料
香油
适量
辣椒油
适量
鸡精
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
杂拌菜的做法步骤
1
把所有的菜撕成块。
2
菠菜,油麦菜用水焯一下。
3
用一个小碗,加入酱油,醋,盐,糖,香油,鸡精,调成汁。
4
蒜,辣椒,另搁一个碗,倒入花椒油糍一下。
5
两个碗里的调料都倒入菜中,拌匀即可。
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更新时间:2025/3/17 11:36:00