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“鲅鱼小时候妈妈做的是最多的,不管是切块炖还是整条炖,我们姐弟三个都吃的很欢,鲅鱼肉多刺少、肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)在者就是鲅鱼价格不贵,对于小时候家里不富裕的我们也能偶尔吃一次,冬天炖条鲅鱼鲅鱼吃完了,鲅鱼汤用不了多久就结成冻了,也是我们的最爱今天的这个鲅鱼冻被我吃着玩就消灭掉了。”
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