网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家庭版地三鲜
释义
“一直想去东北。”
食材明细
主料
土豆
1个
茄子
4根
青椒
6根
辅料
葱
1根
蒜
8瓣
调料
淀粉
少许
盐
少许
蚝油
1匙
老抽
半匙
生抽
1匙
白糖
1匙
胡椒粉
少许
松鲜鲜
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
家庭版地三鲜的做法步骤
1
将食材清洗干净备用。
2
茄子切滚刀块,撒点盐腌十分钟。
3
土豆切滚刀块,稍微小一点。
4
青椒切滚刀块。
5
葱蒜切碎。
6
腌好的茄子用清水冲洗一下捏干水分,撒入淀粉抓匀备用。
7
起锅烧油,油温六成热下入土豆块小火油炸,炸至金黄后捞出备用。
8
油温升高后,大火炸茄子,炸至茄子表面变黄变脆捞出备用。
9
将青椒下入油锅稍炸一下即可捞出备用。
10
这是炸好的土豆,茄子和青椒。
11
另起锅烧油,放入一半的葱蒜碎煸炒。
12
倒入炸好的土豆,茄子和青椒翻炒均匀。
13
倒入料汁(生抽,蚝油,老抽,白糖,胡椒粉,松鲜鲜搅拌均匀后加入半勺纯净水),翻拌均匀。
14
倒入剩余的葱蒜碎翻拌均匀出锅即可。
15
美味的家庭版地三鲜出锅啦。
小窍门
1、炸土豆时一定要小火慢炸。
2、炸茄子时全程大火快炸(用淀粉裹茄子的时候,淀粉不能多但一定要均匀)。
3、炸青椒时油过一下即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
鲜蘑炒肉
芝士焗土豆泥
无油奶香玉米松饼
清炒小米菜
火龙果芒果沙拉
红烧羊肉
家常豆腐
抹茶玫瑰豆沙包
拌鹰嘴豆
牛油果鸡蛋沙拉
黄瓜拌藕带
凉拌豇豆
荠菜包子
抹茶瑞士卷,每一口都很惊喜
芸豆炒肉丝
咖喱鸡饭
猪皮卷
蔬菜水果沙拉
芦笋烧豆腐
浇汁肉丝核桃
三汁焖锅
芹菜炒香干
伊面大虾
红焖羊肉
水果沙拉
什么什么萤席的成语
什么什么萤火的成语
什么什么萤灯的成语
什么什么萤窗的成语
什么什么营奸的成语
什么什么营救的成语
什么什么营私的成语
什么什么营营的成语
什么什么萦心的成语
什么什么萧何的成语
什么什么萧墙的成语
什么什么萧条的成语
什么什么萧然的成语
什么什么萧瑟的成语
什么什么萧疏的成语
削平魏珰墓为张蘧若侍御赋(清·宫鸿历)
削籍东归留别秣陵诸相知(明·安希范)
削籍南归瞿沈二膳部蒋祠部傅太常陈蔡二民部(明·安希范)
剌桐花行(明·杨慎)
前七夕夏正五月二十九日当公历七月七日,敌(近现代·金天羽)
前上陵德胜门(明·江晖)
前中秋一日舟过山阴晚稻方熟忽动乡思呈先之(宋·王十朋)
前之十首次诗(宋·释行海)
前云居行寄元禅师(宋·郭祥正)
前五日赋重九(宋·邓深)
前人载酒光风霁月□醉中(宋·陈著)
前仁和郑大夫载酒携文过我妙山逆旅中(宋·曾丰)
前仁和郑宰侨富阳与陈宰往还以诗余寓妙山得(宋·曾丰)
前从军行,仿杜前出塞体九首(清末民国初·陈肇兴)
前以甘子诗酬行之既食乃绿橘也顷年襄阳人遗(宋·梅尧臣)
医学统计学成功笔记--含SPSS13.0实习指导/成功笔记系列丛书
妇产科学成功笔记/成功笔记系列丛书
病理生理学成功笔记/成功笔记系列丛书
应用统计学(现代应用经管系列教材)
材料力学成功笔记/成功笔记系列丛书
管理沟通(研究生用教材)
现代交换原理(研究生用教材)
造船成组技术(船舶工程专业21世纪高职船舶系列教材)
市政工程资料员一本通/资料员一本通系列
自动控制与系统仿真实训指导(21世纪高职系列教材)
统计学(21世纪高职系列教材)
国际导航制导控制学术会议论文集(英文版)/学者书屋系列
国际声学工程与技术学术会议论文集(英文版)/学者书屋系列
中小企业融资结构与模式研究/学者书屋系列
弧焊质量自动控制基础/学者书屋系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 14:30:14