“软米饭香软老幼皆宜，口感润滑易消化，肠胃保健功能自不必说，单是那香味就让小孩闻香自来。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。冬天喝这个粥对于宝宝老人都有很好保护功效”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡丝粥的做法步骤
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1把鸡脯肉洗干净放锅里加入料酒.生姜.葱和少量盐煮熟 -
2香菇十来朵洗干净，泡一会切丝 -
3软米也叫糯米，大米各一半洗干净 -
4香菇丝。米。姜丝，少量盐、全部放锅里。泡好明天早上就能煮了。或者今天吃大米就要提早泡半小时在煮 -
5早上凉鸡肉手撕开 -
6胡萝卜切碎，葱切碎 -
7煮好的粥、加入鸡丝煮2分钟、在倒入胡萝卜碎和葱碎。关火就好了 -
8宝宝喝了这么一碗又加了半碗。好香的哦 -
9早上喝粥又舒服又美味。早上吃生姜等于喝参汤
小窍门
我是早上一大早宝宝要吃了去读书。所以晚上可以把材料都准备好。早上压力锅一压就能吃了。半小时不到香喷喷的粥就出来了。平时宝宝就吃半碗。今天早上吃了一碗半的粥。
使用的厨具：电饭煲、高压锅、汤锅、不粘锅、炒锅
所属分类：
粥