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诗文
混烧豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
1块
青椒
1个
胡萝卜
半个
辅料
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
鸡精
少许
香醋
少许
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
混烧豆腐的做法步骤
1
豆腐洗净切块
2
胡萝卜切薄片,青椒切块,姜切片,葱切小段
3
热锅冷油放入豆腐块,煎
4
煎至两面金黄盛出
5
底油放入葱姜爆香
6
加入胡萝卜翻炒一分钟,加小半碗水,少许醋,酱油,白糖,盐
7
汤汁收快一半时,放入豆腐和青椒
8
汤汁收尽加入鸡精关火
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 12:17:31