网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
砂锅排骨
释义
“简单的操作,排骨味美!”
食材明细
主料
排骨
适量(尽量用肋排)
辅料
桂皮
适量
八角
适量
姜
适量
小葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
白胡椒粉
适量
五香粉
适量
盐
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
砂锅排骨的做法步骤
1
先把排骨焯水,放料酒
2
排骨焯水后,快速过下凉水
3
炒锅里放少许油,火用小火,根据排骨量,放白糖,调糖色用,这样就不用老抽上色了。
4
等糖色调差不多,放入排骨,改大火炒,五分钟后,放入桂皮,八角,姜,白胡椒粉,五香粉,生抽,料酒,盐,一就大火炒十分钟。
5
把大火炒过的排骨放到砂锅里,加水,水刚过排骨就可,然后把小葱整根放在上面,先大火烧开,然后改小火焖煮45分钟,如果起锅时,水汤汁太多,就改大火收下汁水。
小窍门
调糖色的时候,一定得用小火。不然容易糊锅
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
自制乌饭
酸辣菠菜茎
小鸡仔豆包
酸菜土豆煲《下饭菜系列001》
朝鲜冷面
土豆炒青虾
酸奶系列#草莓酸奶#
不用烤箱,两分钟做好一份三明治
蒜蓉粉丝开背虾
酸辣蕨根粉
国宴 清水白菜
清蒸龙利鱼
番茄鸡蛋泡饭
酸豆角肉末
鳗鱼炒饭
五仁馅饼
香辣卤鸡爪
辣豆豉炒毛豆苦瓜
美味可可花生酥 酥脆性饼干
莲藕丸子
千层肉饼
水煎荷包蛋
土豆培根黄瓜沙拉
红烧鸡爪
杂烩沙拉
business premises
business relations
business school
business studies
business suit
business to business
business-to-business
business travel
business trip
business venture
businesswoman
busing
busk
busker
buskin
小病两日而愈(宋·陆游)
小病两日(当代·李达)
小病书怀仍叠前韵(近现代·汪石青)
小病愆花期唯牡丹在耳次公将有豫州之行更成(明·王世贞)
小病经旬食不下咽俞大松斋馈克宁奶粉代餐赋(近现代·萧梦霞)
小病(明·沈守正)
小病(清·孙原湘)
小盆新种水芝方有生意(宋·林希逸)
小盆花(宋·许棐)
小盈道中(宋·朱熹)
小相岭用周学使碑上韵(清·博卿额)
小眉公子在日里以见怀诗寄示作此奉答(清末民国初·汪春源)
小眠斋口号(清·胡承珙)
小睡(明·陶益)
小石上见亡友题处(唐·李郢)
新完全掌握日语能力考试自学手册(N1阅读)
绩效考核与薪酬激励整体解决方案(第3版)/企业HR管理和法律实务丛书
康輶纪行(上下清代史料笔记)
鱼凫格律
在月亮上住过的小猫/新小巴掌童话丛书
吴克利讲讯问(10堂纪检监察攻略课)
MOMO神奇的一天(精)/小宝宝的益智游戏书
产学研协同创新的知识创新研究
趣味历史冷知识
组合市场决策的库存与供应链管理研究
海峡两岸木雕艺术口述史/海峡两岸民间工艺口述史丛书
大数据时代高校图书馆信息服务创新研究
金良吉草书百联
假如给我三天光明(彩图注音版)/小学新课标必读文学名著
灵魂论及其他/汉译世界学术名著丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/18 4:20:54