网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
砂锅排骨
释义
“简单的操作,排骨味美!”
食材明细
主料
排骨
适量(尽量用肋排)
辅料
桂皮
适量
八角
适量
姜
适量
小葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
白胡椒粉
适量
五香粉
适量
盐
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
砂锅排骨的做法步骤
1
先把排骨焯水,放料酒
2
排骨焯水后,快速过下凉水
3
炒锅里放少许油,火用小火,根据排骨量,放白糖,调糖色用,这样就不用老抽上色了。
4
等糖色调差不多,放入排骨,改大火炒,五分钟后,放入桂皮,八角,姜,白胡椒粉,五香粉,生抽,料酒,盐,一就大火炒十分钟。
5
把大火炒过的排骨放到砂锅里,加水,水刚过排骨就可,然后把小葱整根放在上面,先大火烧开,然后改小火焖煮45分钟,如果起锅时,水汤汁太多,就改大火收下汁水。
小窍门
调糖色的时候,一定得用小火。不然容易糊锅
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
茶叶蛋
糯米糍耙
莲花白炒土豆
腊八蒜香炒猪耳
银耳枸杞汤
珍珠丸子
家常剁椒鱼头
黑胡椒煎三文鱼腩
懒人粉蒸排骨
红烧文昌鱼
麻辣干锅土豆
麻辣彩蔬芝士蘸酱
瘦肉丝绿豆芽炒夜开花
营养果蔬汁
鲜虾土豆饼
眉豆杂粮饼干
红枣糖糕
西葫芦胡萝卜蛋炒饭
油酥葱花饼
秋季养肺炒三白
简便牛肉萝卜汤
冬瓜蒸二鲜
全麦眉豆豆沙包
红糖眉豆沙
早餐最佳搭配黑米糊
comport yourself
compose
composed
composed of
composer
compose yourself
composite
composition
compositional
compositor
compos mentis
compost
compost bin
composter
compost heap
至日偶然走笔(明·许宗鲁)
至日再和磨字韵一首(宋·林希逸)
至日写怀(明·杨起元)
至日前思亲(宋·杨万里)
至日南郊恭纪同徐嵋云文选孙三如考功黄率行(明·孙传庭)
至日即事二首(明·邓云霄)
至日即事示舍弟(明·王世贞)
至日即事(明·吴与弼)
至日句容风雨(明·王缜)
至日同俞孟武顾朗生朱汝修集李太保惟寅白雪(明·胡应麟)
至日同傅吴令石湖觞咏二首(明·张元凯)
至日同唐侍御仲宣楼小集(明·黄衷)
至日同姚元白苏子川黄定父吴约卿张羽王饮黎(明·欧大任)
至日同文潜舍人饮钱京兆穆父家(宋·晁补之)
至日同温茂长侄汝侯雨中入高峡(明末清初·陈恭尹)
微机原理与接口技术(普通高等教育电气信息类规划教材)
雅思口语观点库(剑12版)
不被嘲笑的梦想是不值得去实现的
太行山漫记/故园画忆系列
青海记忆/故园画忆系列
学步集
汉学研究(总第23集2017年秋冬卷)
学海涛声集
最怕你一直浪费生命还安慰自己追求稳定
怒刷存在感让上司看到你的成绩
人性心理学
伊斯坦布尔的一年
20几岁女孩愿你有软肋也有盔甲
所谓高情商就是有趣和知趣
你的人生要自己来导演
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/3 9:49:10