“熔岩蛋糕又名心太软，低调的外表下包裹着香浓的巧克力，一切开“心”就会流露出来，却是一款已经完全熟透的蛋糕哦”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
熔岩蛋糕的做法步骤
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1准备好材料 -
2准备好所有材料，将开水倒入咖啡粉里拌匀 -
3咖啡液过滤，黑巧克力隔水融化 -
4倒入黄油搅拌至黄油完全融化 -
5咖啡液倒入黑巧克力里拌匀 -
6加入香草精和朗姆酒拌匀 -
7白糖倒进鸡蛋里拌匀 -
8将鸡蛋液倒进黑巧克力里，加入盐拌匀 -
9筛入低筋面粉轻轻拌匀 -
10倒入纸杯六分满，摆入烤盘中 -
11放入预热好的烤箱倒数二层，上下火220度，烤8分钟，出炉后撒上糖粉即可 -
12成品图 -
13成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
蛋糕