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诗文
香菜豆腐丝
释义
“调料少简单好做却好吃的菜深得我的喜欢。”
食材明细
主料
豆腐皮
200克
香菜
1小把
胡萝卜
1段
辅料
干辣椒
4只
黄豆酱
1汤匙
酱油
1汤匙
盐
适量
花生油
适量
酱香 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香菜豆腐丝的做法步骤
1
准备材料
2
豆腐皮切丝
3
香菜切段;胡萝卜去皮切丝
4
豆腐丝入沸水中焯熟
5
捞出沥干
6
锅中倒入花生油烧热,加入黄豆酱和干辣椒炒几下有香味
7
再加入豆腐皮炒匀,加盐和酱油调味
8
关火,加入香菜和胡萝卜丝拌均匀就可以了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/15 23:38:53