正宗蛙鲜锅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
土豆削皮、切滚刀块，放入电压力锅、加足量水；
2
芋儿清洗，煮五分钟左右捞出；
3
剥去皮、切坨，放入电压力锅压五分钟。
4
芹菜去叶、切段，在放油的沸水中淖水。
5
将芹菜捞入另锅；
6
捞入土豆、芋儿。
7
牛蛙剥皮、扣內脏，切去头部；
8
切成块；
9
放葱段、姜丝、胡椒粉、盐、料酒拌匀，腌制。
10
鱿鱼剥去黑皮，划花刀，切块；
11
七彩贝用油、盐浸泡吐沙，冲洗外壳；
12
沸水中放入葱段、姜丝、料酒。
13
倒入鱿鱼、七彩贝淖水；
14
捞入清水中降温；
15
捞出沥水。
16
鲜虾冲洗干净；
17
油至七八成热，倒入虾过油；
18
虾变色后捞出沥油；
19
摆入另锅。
20
泡姜切粒。
21
油热、小火，下香水鱼底料、豆瓣酱、白糖、胡椒粉炒香；
22
倒入蛙块，中火翻炒均匀；
23
加入足量清水；
24
烧沸，关火；
25
倒入另锅中。
26
油热、小火，下泡姜粒、剁椒酱炒出香味；
27
大火，倒入鱿鱼、七彩贝翻炒均匀；
28
倒入另锅中。
29
另锅开火，烧沸煮五分钟左右关火，洒葱颗。
30
油热、小火，放花椒、海椒段炸香；
31
浇入另锅上面，洒熟白芝麻即可。

诗文	蛙鲜锅
释义	“麻辣鲜香，食味丰彩。” 食材明细主料牛蛙 2只鱿鱼 2条七彩贝 300克辅料菜籽油 2汤匙料酒 4茶匙香水鱼底料 4茶匙豆瓣酱 2茶匙胡椒粉 1茶匙盐 1茶匙白糖 1茶匙剁椒酱 1茶匙小葱 6根泡姜 1块老姜 1块花椒 1撮干海椒 1撮白芝麻少许麻辣口味煮工艺一小时耗时普通难度蛙鲜锅的做法步骤 1 土豆削皮、切滚刀块，放入电压力锅、加足量水； 2 芋儿清洗，煮五分钟左右捞出； 3 剥去皮、切坨，放入电压力锅压五分钟。 4 芹菜去叶、切段，在放油的沸水中淖水。 5 将芹菜捞入另锅； 6 捞入土豆、芋儿。 7 牛蛙剥皮、扣內脏，切去头部； 8 切成块； 9 放葱段、姜丝、胡椒粉、盐、料酒拌匀，腌制。 10 鱿鱼剥去黑皮，划花刀，切块； 11 七彩贝用油、盐浸泡吐沙，冲洗外壳； 12 沸水中放入葱段、姜丝、料酒。 13 倒入鱿鱼、七彩贝淖水； 14 捞入清水中降温； 15 捞出沥水。 16 鲜虾冲洗干净； 17 油至七八成热，倒入虾过油； 18 虾变色后捞出沥油； 19 摆入另锅。 20 泡姜切粒。 21 油热、小火，下香水鱼底料、豆瓣酱、白糖、胡椒粉炒香； 22 倒入蛙块，中火翻炒均匀； 23 加入足量清水； 24 烧沸，关火； 25 倒入另锅中。 26 油热、小火，下泡姜粒、剁椒酱炒出香味； 27 大火，倒入鱿鱼、七彩贝翻炒均匀； 28 倒入另锅中。 29 另锅开火，烧沸煮五分钟左右关火，洒葱颗。 30 油热、小火，放花椒、海椒段炸香； 31 浇入另锅上面，洒熟白芝麻即可。使用的厨具：电压力锅、不粘锅、煮锅、炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	满口留香---蜜汁烤排外酥里嫩---金蒜茄盒豆腐丁炒蛋湘味十足：自制火焙鱼南瓜蛋羹豆腐汤肉炒柳蒿芽芥末金针菇酸豆角炒酥皮肉【蒜香黄油三明治】蒜叶花生米炒肉丁娃娃菜煎蛋辣椒豆腐鱿鱼丝多菇砂锅煲卤香瘦肉粉蒸猫妮菜嫩豆腐配南瓜丁奇香田七苗酸豆角蒸皱皮肉芝麻面粉糯米粑粑金银豆腐酱烧美味茄子白莲糖水 “果”满蛋白酥醋溜芽菜紫甘蓝蔬菜沙拉公什么什么在的成语公什么什么城的成语公什么什么大的成语公什么什么好的成语公什么什么婆的成语公什么什么孙的成语公什么什么德的成语公什么什么忌的成语公什么什么明的成语公什么什么易的成语公什么什么有的成语公什么什么望的成语公什么什么李的成语公什么什么洁的成语公什么什么济的成语依韵答怀五弟（明·陈子壮）依韵答惠勤上人（宋·梅尧臣）依韵答提刑张太博尝新酝（宋·范仲淹）依韵答景彝谢予访其居（宋·梅尧臣）依韵答李寿冈先生见怀（当代·熊东遨）依韵答李晋卿结交篇（宋·梅尧臣）依韵答杜相公宠示之作（宋·欧阳修）依韵答杨起公见寄（宋·方惟深）依韵答梁坚运判见寄（宋·范仲淹）依韵答梵公秋日见寄（明·黎彭祖）依韵答欧士中（元·卢琦）依韵答永叔洗儿歌（宋·梅尧臣）依韵答泰州王道粹学士见寄（宋·梅尧臣）依韵答淮南祝秘校初春见寄（宋·梅尧臣）依韵答王安之少卿（宋·邵雍）女性学第3版喷水推进及推进泵设计理论和技术船舶流体动力节能技术 C语言程序设计实验指导书罪全书湖心亭场景 Python数据分析与可视化从入门到精通建设工程造价案例分析 2020 超好玩的少儿百科大富翁动物王国 Java语言程序设计(第四版) 矿区污染源头控制——矿山废水中重金属的吸附去除口袋神探 C语言程序设计纺织服装贸易概论(第2版) 蒙古族婚俗

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蛙鲜锅的做法步骤