食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香茄子的做法步骤
-
1茄子洗净。 -
2切成滚刀块放入盐，搅拌均匀。 -
310分钟后，锅中放油加热，放入茄子翻炒均匀。 -
4放入酱油、蚝油，翻炒均匀。 -
5放入水烧开。 -
6大火收汁，临出锅放入蒜末。 -
7开动吧??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 全麦吐司
- 牛肉炒白菜花
- 卤鸡胗
- 芒果椰奶冻
- 蜜汁烤叉烧
- 红烧土豆鸡脖
- 黄金虾球
- 蒜香手撕茄子
- 番茄炒蛋
- 清炒木耳菜
- 红烧鸡翅根
- 鲜玉米粥
- 爽口拌豇豆
- 红椒煎蛋
- 酱牛肉
- 自制白醋豆腐
- 辣炒花螺
- 红烧鲫鱼
- 丝瓜皮炒鸡蛋
- 香菇酿肉
- 可乐鸡翅
- 虫草花芦笋蛋花汤
- 芦笋炒鸡蛋
- 蒜泥黄花菜
- 螺蛳粉
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- 雄州赠陆孝山太守（明末清初·陈子升）
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