“爱吃酸菜鱼自己做比外面买好这做法简单的味道好”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜鱼的做法步骤
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1野山椒买这个牌子的好吃哦不咸够辣 -
2酸菜我用的是这个家乡的牌子其它品牌看你自己喜欢的口味 -
3黑鱼切片加糖加味精加料酒加干淀粉腌渍15-20分钟 -
4葱姜蒜干辣椒糖适量加酸菜下油锅炒 -
5一定要炒到酸菜出油才可以哦这歩很重要 -
6加入野山椒洋葱，水适量。加盐调味 -
7等水开后加黑鱼 -
8加粉丝加你喜欢的东西 -
9关火放上香菜和花椒 -
10淋上热油。上桌吧。
小窍门
小米椒要切碎点好煮出味道
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜