“现在许多人都会自己在家制作酸奶，我也一样，尤其是夏天天热的时候，几乎每天都要吃上一小碗酸奶，感觉特别的爽口。
家里没有酸奶机，所以就选择了一款带制作酸奶功能的电饭煲，做酸奶特别方便省事。
酸奶和很多食物搭配着吃都很不错，尤其是早餐配着面包、点心，有干有稀，不但口感好，而且营养更丰富！
平时我都会剥出许多的瓜子仁，在吃酸奶的时候加进去，吃在嘴里非常的香脆可口。
今天正好煮了2根甜玉米，便剥了一些玉米粒加进去，这样口感和味道更加的丰富香甜，女儿吃了就说好吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
玉米果仁酸奶的做法步骤
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1准备好牛奶和酸奶发酵剂 -
2将牛奶全部倒入用开水烫过的奶锅内，开小火烧制 -
3把牛奶烧到温热时（35到40度），倒入酸奶发酵剂进行搅拌 -
4搅拌均匀后倒入用开水烫过的容器内 -
5用保鲜膜盖好 -
6电饭锅里放少许温水 -
7再把牛奶放进去 -
8盖上盖子，按到酸奶功能，9小时后即可取出，取出后放入冰箱冷藏室6小时以上 -
9吃之前准备好瓜子仁和玉米粒 -
10酸奶拿出来后，放上玉米粒和瓜子仁，最后倒上蜂蜜，美味的酸奶尽可享用吧！
小窍门
一定要用无油无水，经过开水消毒过的容器盛入酸奶
如果没有酸奶发酵剂，可以买原味酸奶做菌种
做好后的酸奶最好放冰箱冷藏6小时以上，这样味道会更好
酸奶中可以加自己喜欢的水果和果仁
如果没有酸奶发酵剂，可以买原味酸奶做菌种
做好后的酸奶最好放冰箱冷藏6小时以上，这样味道会更好
酸奶中可以加自己喜欢的水果和果仁
使用的厨具：酸奶机
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