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诗文
莴笋烧排骨
释义
食材明细
主料
排骨
500克
莴笋
一根
豆瓣酱
两大勺
调料
玉米油
10毫升
生抽
一大勺
料酒
一大勺
酱香 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
莴笋烧排骨的做法步骤
1
排骨入锅,加入一勺料酒煮开。过滤洗干净备用!
2
将排骨用豆瓣酱,生抽抓均匀,放入高压锅蒸30分钟。
3
莴笋去皮去老根切好备用。
4
油锅起火烧至六成熟倒入莴笋大火快速翻炒。
5
倒入蒸好莴笋一起翻炒。
6
炒至莴笋熟,大火收汁即可!
7
装盘,即可!完美享受生活。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 13:02:55