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诗文
避风塘炸虾仁
释义
食材明细
主料
虾仁
500克,
辅料
蒜末
适量
姜末
适量
辣椒
适量
面包糠
1袋
香菜
适量
配料
酱油
1大勺
盐
适量
胡椒
适量
白糖
1小勺
中辣 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
避风塘炸虾仁的做法步骤
1
虾从背后切开,挑出虾肠,放些面粉。
2
将锅内热猪油烧至8成热,倒下虾仁,炸一点锅沥出备用。
3
锅里放油和蒜末,加热以后加入面包糠,炒散后,加酱油,盐,胡椒,白糖,辣椒。然后加入刚才的虾仁,拌匀后加入葱末,起碟。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/17 17:57:13