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前程似锦-西式虾球
释义
“简单哦”
食材明细
主料
西兰花
3-5只
大虾
12只左右
辅料
蒜蓉
适量
配料
白葡萄酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
泰式甜辣酱
适量
酸辣 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
前程似锦-西式虾球的做法步骤
1
将大虾洗净,头尾分开,去皮留尾,开边;挑去沙线;用白葡萄酒腌制一段时间。
2
在热好的煎锅中放入一块黄油,待黄油热化后加入酸爆香,食材大虾入锅,西兰花可后入锅,加盖子,焖。
3
3-5分钟即可,出国前加少许盐,(味精),炒熟。
4
搭配粽子叶摆盘,加入泰式甜辣酱。
小窍门
3-5分钟指的是加盖子焖的时间,忘记写了,O(∩_∩)O~。
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更新时间:2026/4/3 16:56:00