食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
马蹄炒猪肝的做法步骤
-
1准备好马蹄，清洗干净。 -
2马蹄去皮，猪肝提前泡去血水，切成薄片。
-
3马蹄切成薄片。
-
4猪肝加淀粉和油抓匀腌一会儿。
-
5红辣椒和蒜苗都斜切，米椒切成小圈。
-
6起锅烧油。
-
7油七成热时，下入猪肝快速翻炒变色（几秒即可）。
-
8盛出待用。
-
9锅中留油，下入马蹄、辣椒、蒜苗翻炒断生。
-
10下入猪肝快速翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、料酒、生抽，姜粉调味，翻炒均匀出锅。
-
11起锅装盘。
-
12好了??。
-
13成品图。
小窍门
炒猪肝要大火，时间短才可以最大限度的保持猪肝的滑嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
午餐
晚餐
- 苹果果酱
- 美食―蒜蓉粉丝蒸开背虾
- 快手早餐の巧克力牛奶燕麦粥
- 韭黄鸡蛋
- 苦瓜紫甘蓝
- 红火龙果布丁
- 野菜煎饺
- 榴莲青团
- 榆钱鲍鱼疙瘩汤
- 仙草烹饪kooking：祥瑞餐桌之鸡蛋山药沙拉??
- 炸香椿
- 紫薯发面韭菜素馅包子
- 果冻
- 中式肉酱拌面
- 清拌马兰头
- 养心菜蛋汤
- 玉米虾仁
- 蒜苔炒鸡蛋
- 真爱CP，芒果奶盖茶了解下~
- 电饭锅版戚风蛋糕
- 网红水果茶新宠，哈密乌龙奶盖
- 梅干菜蒸肉末
- 包菜粉条火腿水煎包
- 葱香肉松蛋糕
- 甜酸菠萝鱼
- 凡什么一什么的成语
- 凡什么不什么的成语
- 凡什么什么二的成语
- 凡什么什么体的成语
- 凡什么什么则的成语
- 凡什么什么器的成语
- 凡什么什么子的成语
- 凡什么什么新的成语
- 凡什么什么李的成语
- 凡什么什么眼的成语
- 凡什么什么识的成语
- 凡什么什么骨的成语
- 凡什么俗什么的成语
- 凡什么浅什么的成语
- 凡什么浊什么的成语
- 南天动乱，适将去国，忆天问军中（近现代·李大钊）
- 南天窝授竹影题用徐天池香烟韵七首 一（明末清初·王夫之）
- 南天竺三生石（清·诸锦）
- 南天竺花（宋·杨巽斋）
- 南天竺花（宋·董嗣杲）
- 南天路言怀（唐·慧超）
- 南天酒楼饯别映霞两首（近现代·郁达夫）
- 南天门（清·徐书受）
- 南天门（清·陈兆仑）
- 南天门（清·陶之典）
- 南天门（清·韩崶）
- 南奔书怀（唐·李白）
- 南妇还（元末明初·杨维桢）
- 南孙书询近况，诗以代柬（近现代·王彦行）
- 南孙大弟尽室渡台，小诗赠行 1949（近现代·王彦行）
- 感受近红外光谱带来的变化--第20届国际近红外光谱学术会议论文集(英文版)(精)
- 大数据营销(高等学校电子商务系列教材)
- M博士外传(3灯塔之斗小学生版)/大侦探福尔摩斯
- 决胜高考语文小题大做/恋练有题
- 六年级数学(上BS)/黄冈小状元作业本
- 口齿类要喉科秘诀/中医临床必读丛书重刊
- 外科精义/中医临床必读丛书重刊
- 中国近现代史纲要学练结合(高等院校教材同步辅导及考研复习用书)
- 电子商务法(第4版十三五职业教育国家规划教材)
- 孔子的故事(天猫文库定制版)
- 重庆民间戏剧的保护与传承研究
- 仪器分析实验
- 药用植物科普笔记
- 青少年禁毒普法手册(修订版)
- 泸水年鉴(2018)