食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
马蹄炒猪肝的做法步骤
-
1准备好马蹄，清洗干净。 -
2马蹄去皮，猪肝提前泡去血水，切成薄片。
-
3马蹄切成薄片。
-
4猪肝加淀粉和油抓匀腌一会儿。
-
5红辣椒和蒜苗都斜切，米椒切成小圈。
-
6起锅烧油。
-
7油七成热时，下入猪肝快速翻炒变色（几秒即可）。
-
8盛出待用。
-
9锅中留油，下入马蹄、辣椒、蒜苗翻炒断生。
-
10下入猪肝快速翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、料酒、生抽，姜粉调味，翻炒均匀出锅。
-
11起锅装盘。
-
12好了??。
-
13成品图。
小窍门
炒猪肝要大火，时间短才可以最大限度的保持猪肝的滑嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
午餐
晚餐
- 台式卤肉饭
- 鸡胸肉西兰花沙拉
- 虾仁炒茄丝
- 清炒快菜
- 榴莲披萨
- 蒜蓉蒿子杆
- 虾仁三鲜饺子
- 青红椒炒腊肉
- 榴莲饼干
- 柠檬纸杯蛋糕
- 地锅鸡
- 香辣干煸牛肉
- 端午节这样的粽子可以吃10个～手指粽子
- 花朵馒头
- 小兔子牛奶冻
- 凉拌海带丝
- 菠萝派
- 海带薏米骨头汤
- 刺激味蕾的下饭菜～水煮牛肉
- 培根蘑菇浓汤
- 培根南瓜浓汤
- 番茄鲈鱼
- 培根炒豌豆
- 烤地瓜（烤箱）
- 豆沙碱水粽
- sweating bullets
- sweating out
- sweating sickness
- sweat it out
- sweat off
- sweat pant
- sweats blood horse
- sweat stake
- sweats wholesale
- swedish chef
- swedish massage
- swedish meatballs recipe
- sweep away
- sweep cleaner
- sweeping day
- 送赵兰皋教杭学（宋末元初·牟巘）
- 送赵兴化（宋·林希逸）
- 送赵兴国（宋·赵蕃）
- 送赵兵宪絅夫之宣府（明·谢榛）
- 送赵冀州（明·欧大任）
- 送赵几道赴台州录事（宋·薛师石）
- 送赵几道邵武司户（宋·叶适）
- 送赵凤台知府（宋·释心月）
- 送赵判县美任改除阆倅（宋·姚勉）
- 送赵判官端国趁班改秩（宋·杨万里）
- 送赵判官赴黔府中丞叔幕（唐·李白）
- 送赵判官（宋·赵师秀）
- 送赵别驾（明·胡应麟）
- 送赵勉耕汉中省亲行（明·周是修）
- 送赵医士之北京（明·谢晋）
- 油藏地质/胜坨油田勘探开发50年实践与认识丛书
- 海上油田提高采收率技术研究与实践论文集
- 最优化方法及应用案例(高等院校研究生规划教材)
- 潮声(企业改革与发展的探索与实践上下)
- 钻井HSE培训教材
- 非常规气藏工程方法
- 管道工程计量与计价(石油高职高专教材)
- 石油老照片(4)
- 热力采油原理与设计(高等院校石油天然气类规划教材)
- 海底管道与立管
- 勘探技术/胜坨油田勘探开发50年实践与认识丛书
- 管线钢管焊接技术
- 特低渗油藏采油工艺技术
- 信仰如铁(大庆精神铁人精神固本强基)
- 大跨度管道悬索跨越设计与施工