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诗文
胡萝卜西蓝花炒米饭
释义
食材明细
主料
胡萝卜
半根
西蓝花
适量
鸭肉
适量
米饭
一碗
芹菜
适量
生菜
适量
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
5毫升
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
胡萝卜西蓝花炒米饭的做法步骤
1
准备材料。米饭一碗。胡萝卜,芹菜,西蓝花,生菜切丁,鸭肉切丁。
2
油锅起火烧至六成熟,倒入西蓝花,胡萝卜,鸭肉大火快速翻炒。
3
倒入米饭,大火快速翻炒。
4
倒入老干妈两勺,生抽5毫升。
5
大火快速翻炒。
6
用锅铲轻轻按压均匀。
7
加入少许盐。
8
大火快速翻炒至水份干。
9
装盘,成品图来一张!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭
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更新时间:2026/4/7 10:51:39