食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼香茄条的做法步骤
-
1葱姜蒜切细碎，青红椒猪肉切小丁
-
2茄子切条，拍淀粉 -
3淀粉沾匀，抖去多余的，油锅煎，炸更好。
-
4锅中少许油，下肉丁煸香后放葱姜蒜碎炒香 -
5放一匙郫县豆瓣酱，一匙剁辣椒炒香，加料酒调味，老抽上色。 -
6放多半碗水，放入烧好的茄子，加三大匙糖，醋（糖醋1比1）。烧两分钟。
-
7出锅前加青红尖椒碎，翻炒均匀出锅。 -
8咸鲜微辣。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蚕豆米烧豆腐
- 牛肉炒苦瓜
- 肉末烧茄子
- 糯米饺
- 陈皮绿豆糖水
- 红烧土豆
- 酸菜猪肉炖粉条
- 辣椒炒肉
- 香菇肉酱打卤面
- 苹果烧中翅
- 西红柿鸡蛋打卤面
- 蒜蓉黄豆酱炒芥菜
- 酸辣炒青瓜
- 酸辣白萝卜
- 菠菜豆腐紫菜汤
- 清蒸猪肉汤
- 火龙果熊掌冰淇淋
- 咸肉君叠菜煮粉条
- 猪骨冬瓜汤
- 喜茶同款阿华田波波杯教程上线啦
- 鹅肝土豆泥肠
- 香菇肉酱千张
- 炸老虎的做法
- 下饭菜爆炒豆干三丁
- 基础版小花卷儿
- 紫什么什么戟的成语
- 紫什么什么旗的成语
- 紫什么什么来的成语
- 紫什么什么法的成语
- 紫什么什么烟的成语
- 紫什么什么章的成语
- 紫什么什么院的成语
- 紫什么什么霜的成语
- 紫什么供什么的成语
- 紫什么如什么的成语
- 紫什么成什么的成语
- 紫什么清什么的成语
- 紫什么玉什么的成语
- 紫什么眉什么的成语
- 紫什么真什么的成语
- 送乔司法（宋·徐积）
- 送乔安邑备（唐·张说）
- 送乔岑（宋·强至）
- 送乔左藏自太常博士除知施州（宋·刘攽）
- 送乔希圣（宋·秦观）
- 送乔广下第归淮南（唐·司空曙）
- 送乔执中秀才归高邮（宋·王安石）
- 送乔文衣之剑州（清·倪灿）
- 送乔施州（宋·苏轼）
- 送乔民瞻倅武昌（宋·范浚）
- 送乔民瞻赴官闽中（宋·周紫芝）
- 送乔江州将漕江右（宋·岳珂）
- 送乔琳（唐·李颀）
- 送乔职方赴阙（宋·魏野）
- 送乔裕吾黄门（明·董其昌）
- 针织工程手册(经编分册第2版)
- 服装品牌个性理论与实务
- 老子/中华古典珍品
- 三十六计/中华古典珍品
- 应急管理实务--理念与策略指导
- 有机化学质疑暨考研指导
- 西部大开发的历史反思(上下)
- 成本会计教程与实验
- 科学研究与社会服务前沿论锋
- 零售物流管理(物流专业21世纪高职高专精品系列规划教材)
- 渎职罪定罪事实暨证据研究/诉讼法学文库
- 中小学幼儿园安全法律法规及管理规定汇编/校园安全防范丛书
- 生态文明下的环境资源法治建设(上下)/昆明理工大学法学文库
- 经济法论坛(第8卷)
- 未成年人网络沉迷状况及对策研究报告