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诗文
肉末豌豆
释义
食材明细
主料
豌豆
300克
猪肉
150克(三肥七瘦)
辅料
青椒
半个
红椒
一块
黄椒
一块
洋葱
三分之一个
黄瓜
一根
配料
豆瓣酱
适量
葱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
花生油
适量
姜
适量
蒜末
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
肉末豌豆的做法步骤
1
原材料
2
豌豆冷水入锅煮熟待用
3
猪肉切成肉末,青椒红黄椒切丁,黄瓜切丁,洋葱切丁,豆瓣酱剁细
4
锅内放油,烧到7成热爆香葱姜蒜末
5
加入肉末和豆瓣酱,快速翻炒
6
加入青椒、红黄椒翻炒
7
加入洋葱丁、黄瓜丁翻炒至熟
8
加入煮熟的豌豆,放入盐、生抽、蚝油,翻炒均匀
9
出锅了
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/4/3 18:13:47