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诗文 凤梨焗饭
释义
凤梨焗饭的做法

食材明细

主料
  • 隔夜饭 一碗
  • 胡萝卜 半根
  • 青椒 一个
  • 大葱 一小段
  • 菠萝罐头 适量
  • 关东煮 适量
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 鸡蛋 1枚
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

凤梨焗饭的做法步骤

  • 凤梨焗饭的做法步骤:1
    1
    所有材料备齐
  • 凤梨焗饭的做法步骤:2
    2
    先炒好鸡蛋盛出备用
  • 凤梨焗饭的做法步骤:3
    3
    炒锅放葱爆香
  • 凤梨焗饭的做法步骤:4
    4
    加入胡萝卜、青椒翻炒变软断生
  • 凤梨焗饭的做法步骤:5
    5
    加入隔夜饭翻炒
  • 凤梨焗饭的做法步骤:6
    6
    加入鸡蛋炒匀,适量加盐
  • 凤梨焗饭的做法步骤:7
    7
    快要起锅时加入菠萝块,可以加点糖,避免菠萝太酸
  • 凤梨焗饭的做法步骤:8
    8
    将炒好的饭盛入烤箱专用盘,码好事先煮好的关东煮、香肠,盖上马苏里拉芝士,放入烤箱,170度考7、8分钟即可。
  • 凤梨焗饭的做法步骤:9
    9
    成品。

小窍门

1、烤箱烘烤时间、温度可以自行调整,只要芝士熔化了即可食用;
2、我用的是菠萝罐头,因为新鲜菠萝比较涩,需要处理。
使用的厨具:电烤箱、炒锅
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更新时间:2025/3/15 6:46:23