食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆饼的做法步骤
-
1土豆去皮切片，上锅蒸熟。 -
2加入盐，用勺子压成泥。 -
3火腿肠，彩椒，胡萝卜，切成小丁备用。 -
4将切好的蔬菜丁和火腿肠丁，胡椒粉放入土豆泥中拌匀。 -
5加入淀粉，拌匀，再倒入面粉和成不粘手的状态。 -
6平底锅放油，油温五成热时，取一块面，搓成球再按压成饼。烙至两面金黄成熟为止。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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