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诗文
土豆饼
释义
食材明细
主料
土豆
1个
彩椒
1个
火腿肠
1根
胡萝卜
1根
辅料
盐
1克
面粉
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
烙 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
土豆饼的做法步骤
1
土豆去皮切片,上锅蒸熟。
2
加入盐,用勺子压成泥。
3
火腿肠,彩椒,胡萝卜,切成小丁备用。
4
将切好的蔬菜丁和火腿肠丁,胡椒粉放入土豆泥中拌匀。
5
加入淀粉,拌匀,再倒入面粉和成不粘手的状态。
6
平底锅放油,油温五成热时,取一块面,搓成球再按压成饼。烙至两面金黄成熟为止。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 饼
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更新时间:2024/10/19 9:35:45