食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
双色红曲小馒头的做法步骤
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1低粉加入糖粉搅拌均匀备用。 -
2加入温水，加入少许酵母粉搅拌均匀。
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3揉搓成光滑面团发酵至两倍大。
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4部分白面团加入红曲粉，揉搓成光滑面团，发酵至两倍大。
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5红曲面团取部分，擀成薄片。
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6包入白色面团切断，放入铺好的蛋糕纸，依次摆入蒸锅中。
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7大火蒸15分钟即可。
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8成品图。
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9成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷