正宗黄花鱼豆腐煲的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
黄花鱼解冻后，去鳞、去除内脏、洗净。
2
切成大小均匀的6块，裹干淀粉。
3
将冻豆腐提前解冻，化冻后切块。
4
葱姜切碎备用。
5
海带洗净、切菱形块备用。
6
准备一干净锅，倒入少许花生油，6成热，放入鱼块稍煎片刻。
7
撒入八角和葱姜。
8
加入料酒、生抽和少许白醋，继续翻炒，让鱼块入味（动作要轻，免得把鱼肉翻碎哦~）。
9
稍后加入豆腐，一同翻炒片刻。
10
转入砂锅中，加入适量的水，以菜肴齐平为宜。
11
加入海带一起炖煮，大火烧开后转小火继续炖20分钟。
12
临出锅前撒入香菜、盐和鸡精调味，即可。
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直接在砂锅中食用就好，还能保温哦呢！鲜美~热乎乎的黄花鱼豆腐煲就趁热吃吧，保证让你吃得暖和和，而且很满足哦。

诗文	黄花鱼豆腐煲
释义	“今天立冬，标志着冬天正式到来了，天也会一天比一天冷，咱除了多穿衣服保暖以外，吃点好的补一补，长点膘抵御寒冷也是很有必要的哈~。中午做了这道营养鲜美的黄花鱼豆腐煲，给家人暖暖身子，希望也带给筒子们些许暖意哦” 食材明细主料黄花鱼 1条冻豆腐 1块（220g）辅料海带 2片葱少许香菜 1把姜少许八角 1枚干淀粉适量配料料酒适量鸡精适量盐适量生抽适量白醋适量清淡口味煲工艺一小时耗时普通难度黄花鱼豆腐煲的做法步骤 1 黄花鱼解冻后，去鳞、去除内脏、洗净。 2 切成大小均匀的6块，裹干淀粉。 3 将冻豆腐提前解冻，化冻后切块。 4 葱姜切碎备用。 5 海带洗净、切菱形块备用。 6 准备一干净锅，倒入少许花生油，6成热，放入鱼块稍煎片刻。 7 撒入八角和葱姜。 8 加入料酒、生抽和少许白醋，继续翻炒，让鱼块入味（动作要轻，免得把鱼肉翻碎哦~）。 9 稍后加入豆腐，一同翻炒片刻。 10 转入砂锅中，加入适量的水，以菜肴齐平为宜。 11 加入海带一起炖煮，大火烧开后转小火继续炖20分钟。 12 临出锅前撒入香菜、盐和鸡精调味，即可。 13 直接在砂锅中食用就好，还能保温哦呢！鲜美~热乎乎的黄花鱼豆腐煲就趁热吃吧，保证让你吃得暖和和，而且很满足哦。使用的厨具：砂锅、炒锅所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱晚餐
随便看	油泼刀削面秋葵蛋炒饭私房烧茄子香菇咸蛋蒸肉饼~ 你是我的小呀小太阳^_^ 香辣皮蛋豆腐五香混蛋马卡龙水果蛋糕韭菜鸡蛋饼茄汁鱼丸饭韩式炸酱面——亲民版虾仁鸡蛋小炒烤鸡翅螺头腌菜小炒鸡肉洋葱小炒新可乐鸡翅果粒菠萝酱千层蛋糕酸辣粉条煲红枣酸奶冻红烧肉炖土豆香油板栗鸡酱牛肉蒜蓉空心菜红豆小餐包

食材明细

黄花鱼豆腐煲的做法步骤