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诗文 清蒸扇贝肉
释义
清蒸扇贝肉的做法
“简单一蒸,蘸汁食用,孩子特别喜欢。”

食材明细

主料
  • 冰鲜扇贝肉 一袋
辅料
  • 小米椒 适量
  • 葱姜 适量
  • 陈醋 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸扇贝肉的做法步骤

  • 清蒸扇贝肉的做法步骤:1
    1
    冰鲜扇贝肉解冻。
  • 清蒸扇贝肉的做法步骤:2
    2
    去除腮,胃囊自行选择去留。我家孩子食用时掐去胃囊了。
  • 清蒸扇贝肉的做法步骤:3
    3
    洗净,水开上锅蒸8分钟。
  • 清蒸扇贝肉的做法步骤:4
    4
    蒸好的扇贝肉。
  • 清蒸扇贝肉的做法步骤:5
    5
    小米椒,葱姜备用好。
  • 清蒸扇贝肉的做法步骤:6
    6
    适量生抽,陈醋调味。
  • 清蒸扇贝肉的做法步骤:7
    7
    放小碟中。
  • 清蒸扇贝肉的做法步骤:8
    8
    扇贝摆上即可蘸食。
  • 清蒸扇贝肉的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 10:53:29