“简单一蒸，蘸汁食用，孩子特别喜欢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸扇贝肉的做法步骤
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1冰鲜扇贝肉解冻。 -
2去除腮，胃囊自行选择去留。我家孩子食用时掐去胃囊了。
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3洗净，水开上锅蒸8分钟。
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4蒸好的扇贝肉。
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5小米椒，葱姜备用好。
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6适量生抽，陈醋调味。
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7放小碟中。
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8扇贝摆上即可蘸食。
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9成品。
使用的厨具：蒸锅
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