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诗文
清蒸扇贝肉
释义
“简单一蒸,蘸汁食用,孩子特别喜欢。”
食材明细
主料
冰鲜扇贝肉
一袋
辅料
小米椒
适量
葱姜
适量
陈醋
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清蒸扇贝肉的做法步骤
1
冰鲜扇贝肉解冻。
2
去除腮,胃囊自行选择去留。我家孩子食用时掐去胃囊了。
3
洗净,水开上锅蒸8分钟。
4
蒸好的扇贝肉。
5
小米椒,葱姜备用好。
6
适量生抽,陈醋调味。
7
放小碟中。
8
扇贝摆上即可蘸食。
9
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜 海鲜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/8 8:42:54