诗文 | 彩色可颂 |
释义 |
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食材明细
彩色可颂的做法步骤
小窍门
1.烤箱温度,请根据大家自己的烤箱进行设定,这里给出的只是一个参考的温度,烤制可頌时,周围有少量的黄油渗出,请注意是少量,如很多那么可頌就失败了,等渗出的黄油不再烤的冒泡了,再烤大约5分钟即可。
2.这个方子给出的量大约可以考7个可颂,我感觉练习和自己吃这个量都差不多了,毕竟它的热量不低。 3.在折叠的过程中,每一次折叠后都要放入冰箱冷冻十分钟,让黄油和面团的软硬程度,尽量接近,这样比较好操作。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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