“掌握了这道菜，家里来客人你就做，都会夸你是大厨。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
三杯鸡的做法步骤
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1准备好所需食材。 -
2鸡腿剁小块冷水下锅，放入姜片和两勺料酒大火煮开。
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3鸡腿肉洗净放入锅中，加入半碗啤酒。
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4加入半碗白砂糖。
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5再加入半碗生抽，啤酒、白砂糖、生抽比例1：1：1。
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6大火煮开，小火炖15分钟，再大火收汁即可。
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7简单美味三杯鸡完成。
小窍门
加入调料煮开会有浮沫，撇出去即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜