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诗文
葱香虾皮拌茄子
释义
食材明细
主料
茄子
一个
辅料
小米辣
1个
调料
大葱
小许
虾皮
30g
生抽
5g
寿司醋
小许
香油
小许
葱香 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
葱香虾皮拌茄子的做法步骤
1
茄子洗净。
2
放锅里煮。
3
取虾皮。
4
切大葱。
5
放一起。
6
放生抽。
7
放寿司醋。
8
放香油。
9
拌匀。
10
蒸好的茄子取出来,撕成条。
11
摆盘。
12
放上葱花虾皮。
13
小米辣洗净切圈。
14
放小米辣即可。没有小米辣可以不放。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 19:07:47