“鸡爪鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
卤鸡爪的做法步骤
-
1准备好材料 -
2鸡爪入锅烫去腥味，洗干净备用 -
3锅里加入一勺糖蚝油生抽老抽适量的水盐调成卤汁，加入葱姜草果八角 -
4小火煮十分钟预留的汤汁泡久点入味 -
5成品
使用的厨具：煮锅
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