“破壁机版红枣泥，做起来更简单，省却了蜕皮和煮枣，但是依然好吃到哭~”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
自制红枣泥的做法步骤
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1大枣提前浸泡一个小时。 -
2浸泡好的大枣去核。
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3放入破壁机并加300克纯净水。
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4启动搅拌程序，约1分钟30秒。
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5细腻的枣泥就打好了。
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6将打好的枣泥放到不粘锅里，小火慢慢熬。
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7颜色会越来越深。
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8一直到粘稠，变成深棕色。
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9准备好30克食用油，分五次倒到枣泥里。
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10每一次都要等食用油和枣泥完全融合之后再倒第二次。
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11全部倒完，枣泥也变成了固体状态，晾凉之后装起来，随时可以吃
小窍门
我用的大枣比较甜，所以没有放糖。
熬制的过程中一定要不停的搅动。
熬制的过程中一定要不停的搅动。
使用的厨具：其它、不粘锅
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