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诗文
南瓜椰蓉糕
释义
食材明细
主料
南瓜
300g
牛奶
50ml
辅料
糖
1勺
玉米淀粉
15g
椰蓉
适量
甜味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
南瓜椰蓉糕的做法步骤
1
新鲜南瓜蒸熟
2
放进锅里压成蓉状
3
加白糖,不喜欢太甜的可以不加,南瓜本来就有甜味
4
加玉米淀粉,搅匀
5
加牛奶搅匀,开小火,不停搅动
6
要搅动到有点粘稠
7
像这样,比较干一点
8
取碗,有方盒子的可以用方的,我就用的圆碗,耍一层色拉油,避免粘在碗上
9
南瓜全部倒进碗里,铺平,冷却,冷藏到冰箱2小时左右
10
取出切成方块
11
裹上椰蓉就完工了
12
甜糯的南瓜糕就做好了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/6/2 13:43:09