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诗文 【粤菜】鸡蓉粟米羹
释义
【粤菜】鸡蓉粟米羹的做法

食材明细

主料
  • 粟米粒 150克
  • 牛奶 适量
辅料
  • 适量
  • 蛋清 适量
  • 适量
  • 奶香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蓉粟米羹的做法步骤

  • 【粤菜】鸡蓉粟米羹的做法步骤:1
    1
    准备的材料。
  • 【粤菜】鸡蓉粟米羹的做法步骤:2
    2
    料理杯中加入粟米粒和牛奶。
  • 【粤菜】鸡蓉粟米羹的做法步骤:3
    3
    插上电源,快速搅拌成糊。
  • 【粤菜】鸡蓉粟米羹的做法步骤:4
    4
    鸡蛋磕入碗中留蛋清,水淀粉留用,玉米粒和玉米糊待用。
  • 【粤菜】鸡蓉粟米羹的做法步骤:5
    5
    粟米糊倒入锅中,加入粟米粒。
  • 【粤菜】鸡蓉粟米羹的做法步骤:6
    6
    烧开后加盐、糖、鸡精、撒入胡椒粉、水淀粉勾芡。
  • 【粤菜】鸡蓉粟米羹的做法步骤:7
    7
    待欠汁糊化后,撒入蛋清即可。
所属分类: 羹类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:20:01