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诗文
陈皮毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
500g
辅料
陈皮
50g
朝天椒
适量
姜
适量
盐
适量
配料
大料
适量
桂皮
适量
花椒
适量
香叶
适量
五香 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
陈皮毛豆的做法步骤
1
毛豆500g、陈皮50g。
2
大料、桂皮、花椒、香叶、朝天椒、姜、盐。
3
把毛豆洗净。
4
锅中加水,放入大料、桂皮、花椒、香叶、朝天椒、姜。
5
烧开后,用小火煮5分钟。
6
放入毛豆。
7
烧开后,放入盐,小火煮10分钟。
8
关火,用原汁浸泡2小时。
9
捞出装盘即可。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 农家菜 酒席
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更新时间:2025/8/1 15:38:56