食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋豆腐的做法步骤
-
1把豆腐切成小块。 -
2鸡蛋磕到碗里，调匀。 -
3把豆腐裹上一层蛋液。 -
4不粘锅放入少许油，放入豆腐煎制。 -
5煎到两面金黄色即可。 -
6锅里放油，放入蒜末煸炒。再放入番茄酱翻炒。 -
7放入白糖、醋、盐翻炒，倒入水淀粉。 -
8放入豆腐翻炒均匀。 -
9出锅装盘，即可享用。
使用的厨具：炒锅
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