食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
焗土豆泥的做法步骤
-
1准备食材：土豆去皮蒸15分钟；火腿、胡萝卜、洋葱、青椒切小丁。 -
2取出用勺子压成土豆泥。 -
3炒锅烧热加入黄油，待黄油化了放入青豆、胡萝卜翻炒变色，再加洋葱，加少许精盐，翻炒均匀出锅。 -
4炒好的食材连同火腿丁、玉米粒一起放入土豆泥中，搅拌均匀。 -
5放入烤碗，用勺子压平。 -
6表面均匀撒上奶酪和青椒粒。 -
7烤箱150度预热5分钟，放入土豆泥180度烤10分钟即可。
小窍门
烤箱温度和时间按自己烤箱的条件设置，调料也可以根据自己喜欢的口味调配。
使用的厨具：模具锅、炒锅
所属分类：
烘焙
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