“我老公和儿子很喜欢吃牛蛙，前天买了三只牛蛙，朋友问我怎么做？我答到：配上笋干菜来煮，【笋干菜煮牛蛙】就来了。。。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
笋干菜煮牛蛙的做法步骤
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1食材：牛蛙（已洗净）、笋干菜（已泡发）、姜片 -
2将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
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3烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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4接着，下入剁成块的牛蛙，加适量的料酒。
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5翻炒翻炒。
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6然后，合入泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）。
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7翻动一下。
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8最后，加适量的生抽。
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9加适量的白糖。
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10加适量的盐。
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11调味煮开。
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12煮上十几分钟，即成。
小窍门
按照自己的做法就可以了。
使用的厨具：炒锅
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