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诗文 银耳鹌鹑蛋
释义
银耳鹌鹑蛋的做法
“健康养生美容在健康的前提下美味不打折,
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力
银耳含有人体需要的多种需要元素对人体非常好”

食材明细

主料
  • 银耳 150g
  • 鹌鹑蛋 20个
  • 红枣 5个
辅料
  • 冰糖 15个
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

银耳鹌鹑蛋的做法步骤

  • 银耳鹌鹑蛋的做法步骤:1
    1
    鹌鹑蛋洗洗冷水下煮熟
  • 银耳鹌鹑蛋的做法步骤:2
    2
    轻敲裂泡水5分钟即能完整好剥
  • 银耳鹌鹑蛋的做法步骤:3
    3
    银耳泡发后去蒂
  • 银耳鹌鹑蛋的做法步骤:4
    4
    水烧开下冰糖【按你喜欢的甜度】红枣银耳
  • 银耳鹌鹑蛋的做法步骤:5
    5
    倒下鹌鹑蛋甜品炖汤慢炖一小时。如果没有这个,隔水小火炖煮40分钟
  • 银耳鹌鹑蛋的做法步骤:6
    6
    特写一下健康美容的健康食品养生餐爱漂亮就要做吃
  • 银耳鹌鹑蛋的做法步骤:7
    7
    成品

小窍门

鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。功效:补气益血,枝风湿,强筋壮骨。鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品
使用的厨具:炖盅
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更新时间:2025/3/15 5:39:56