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诗文
芹菜叶馍花菜
释义
“炒芹菜经常会扔到芹菜叶,有些浪费,做成馍花菜,既是主食又是低脂饮食。”
食材明细
主料
芹菜叶
6斤完整芹菜的叶子
辅料
馍馍
3个
玉米面
3勺
调料
盐
2匙
十三香
1匙
蒜
1整个
食用油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
芹菜叶馍花菜的做法步骤
1
直接从有叶子部位的摘下,清洗干净后切丝。
2
将馍馍揉碎。
3
放入食用油拌匀,依次拌入玉米面,馍花,盐,十三香,抓拌均匀后放入蒸屉。
4
加热上汽后,调至蒸煮状态蒸15分钟。
5
时间到后,将蒜捣成泥装放至馍花菜上,撒少许盐,十三香,起锅热油,浇烫在馍花菜上即可。
6
有些人不喜欢吃蒜也可以不放哦,另外不喜欢吃芹菜的朋友也可以吃的哦,这样蒸出来的馍花菜没有讨厌的芹菜味,如果当天吃不完,第二天还可以像炒米饭一样炒,味道同样很棒哦。
7
有些人不喜欢吃蒜也可以不放哦,另外不喜欢吃芹菜的朋友也可以吃的哦,这样蒸出来的馍花菜没有讨厌的芹菜味,如果当天吃不完,第二天还可以像炒米饭一样炒,味道同样很棒哦。
使用的厨具:养生壶、蒸锅
所属分类: 面食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 12:53:58