食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
平民炒饭的做法步骤
-
1原料大集合 -
2榨菜剁碎，蚕豆放微波炉高火两分钟做熟，切丁。 -
3把虾仁加白胡椒粉，料酒，盐，一点生抽蒸熟。 -
4炒饭最关键，把锅烧烫，加油润锅，倒出，再加油烧热。 -
5下蛋液 -
6下米饭，快炒，炒松 -
7下榨菜和蚕豆，炒。 -
8拿一个平底碗，底部铺上前面准备好的熟虾仁丁。 -
9盛上炒好的饭，再倒扣一个盘子，倒一个，让炒饭拗出一个造型。 -
10吃吧。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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