“冬瓜是夏季不可缺少的食物，有清热解暑的功效，冬瓜维生素C较多，含钾丰富，是夏季餐桌上必不可少的食物，炎热的夏季可以适当多吃哦！”
食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉丸焖冬瓜的做法步骤
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1准备好食材：冬瓜适量去皮洗净切成块备用，牛肉丸洗净备用小块备用，葱洗净切成段备用。 -
2热锅下油，放入葱白小火煸香。 -
3待葱白煸香后，倒入牛肉丸翻炒片刻。 -
4把冬瓜倒入锅中翻炒片刻，倒入适量热水大火烧开。 -
5加入适量盐，少许生抽大火焖煮廿分钟。 -
6待汤汁快收干时，放入葱花。 -
7大火收汁即可关火，撒入适量鸡精即可出锅装盘。 -
8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐