食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
冰山熔岩的做法步骤
-
1煮锅里放入一个蛋黄。 -
2加入白砂糖20g。
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3加入淡奶油200g。
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4加入黑巧克力100g。
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5小火慢慢煮化巧克力。
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6融化一齐，煮丝滑了，关火。
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7放容器里。
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8放冰箱冷藏一晚，或者冰冻一小时。
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9拿出来后撒上可可粉，就可以开吃了。
小窍门
喜欢苦买黑巧克力纯度高点，不喜欢太苦就买点50-60%。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
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