食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韩式辣水萝卜的做法步骤
-
1所需食材：水萝卜、雪梨、辣白菜腌料、白糖、姜、大蒜。 -
2水萝卜先切段。
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3再切成粗条，一段水萝卜大约切六~七条。
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4用粉洗盐抓匀腌大约一小时。
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5把腌出来的水倒掉。
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6反复清洗几遍，洗去盐分的苦涩味。
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7尽量挤出水分后调味。味精适量。
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8白糖半勺。
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9因为最近身体不适，所以买的辣白菜腌料，省事。
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10加入萝卜里。
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11加入姜片。
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12半个雪梨切片加入。
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13加入蒜片。拌匀即可。
小窍门
1、水萝卜不要切太细了。
2、腌好的水萝卜一定要清洗一下。
3、也可以再加一些鱼露和青梅汁。没有也可以不加。
2、腌好的水萝卜一定要清洗一下。
3、也可以再加一些鱼露和青梅汁。没有也可以不加。
使用的厨具：其他
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