食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
卤牛腱的做法步骤
-
1牛腱放入水中浸泡1个小时，去除血末。 -
2将牛腱，老卤放入锅中，兑水。 -
3准备香料。 -
4将卤料包在纱布中绑紧。 -
5将冰糖和卤料包放入锅中一起煮。 -
6加入盐和生抽，煮开后，小火约煮约一个小时即可，隔夜入味放凉切片。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 红枣蒸南瓜
- 莴苣拌木耳
- 红豆沙的变身，花芸豆的伴随---豆沙之旅
- 银耳雪梨薏米糖水
- 橄榄菜炒油豆角
- 双椒面筋
- 红糖糍粑
- 陈醋凉拌紫包菜
- 淮山木耳肉片
- 青椒炒老豆腐
- 银鱼小炒蛋
- 小红莓鲜果酱拌面
- 健康无油小点心——手指饼干
- 巧克力冰淇淋月饼
- 酸菜面
- 自制月饼馅——豆沙馅
- 【芒果西米露】--- 最爱那口Q弹爽滑的甜蜜
- 竹荪炖玉竹乌鸡汤
- 荷香淡淡沁入心脾-----荷叶粉蒸排骨
- 豉椒开屏鱼——节日宴客好选择
- 紫薯粥
- 芒果西米露
- 蒜香油麦菜
- 35张图详解苏式鲜肉月饼
- 私家配方大公开——广式莲蓉蛋黄月饼
- elide
- eligibility
- eligible
- eligible candidate
- eligible for
- eligible to do
- Elijah
- Elijah
- eliminate
- eliminate from
- elimination
- eliminator
- Elisabeth
- Eliseus
- Elisha
- 秋夜闻笛（宋·文彦博）
- 秋夜闻笛（明·徐熥）
- 秋夜闻笛（明·梁以壮）
- 秋夜闻笛（明·沈守正）
- 秋夜闻笛（明·谢榛）
- 秋夜闻笛（明·邓云霄）
- 秋夜闻笛（清·周巽）
- 秋夜闻笛（清·鲍之芬）
- 秋夜闻蛩和壁间韵（宋·史慥之）
- 秋夜闻蛩（清·德月）
- 秋夜闻郑山人弹楚妃怨（唐·鲍溶）
- 秋夜闻雁二首（明·王讴）
- 秋夜闻雁寄南十五兼呈空和尚（唐·张南史）
- 秋夜闻雨三首（宋·朱淑真）
- 秋夜闻雨（宋·周紫芝）
- 电动自行车维修入门精要与速修技巧(第2版)/电工电子技能培训大讲堂
- 黑骏马/世界经典动物名著
- 昆虫记/世界经典动物名著
- 动物会议(儿童彩绘版)/德国儿童文学之父凯斯特纳作品选
- 列那狐的故事/世界经典动物名著
- 吹牛大王历险记(儿童彩绘版)/德国儿童文学之父凯斯特纳作品选
- 欧伦施皮格尔(儿童彩绘版)/德国儿童文学之父凯斯特纳作品选
- 丛林故事/世界经典动物名著
- 柳林风声/世界经典动物名著
- 席尔德市民(儿童彩绘版)/德国儿童文学之父凯斯特纳作品选
- 堂·吉诃德(儿童彩绘版)/德国儿童文学之父凯斯特纳作品选
- 一滴烈酒
- 花木兰的故事(英汉对照版)
- 建筑工程计量与计价实务(十二五高等职业教育规划教材)
- 张庆文集(共8册)(精)