“西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成西米能促消化，颗颗晶莹剔透，入口爽滑，能使皮肤恢复天然润泽。西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芒果西米露的做法步骤
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1原材料 -
2锅内放水烧开 -
3加入经过淘洗干净的西米，搅拌开 -
4中火大约煮15分钟，等只剩下中心是小白粒时关火，焖几分钟就成透明状了 -
5滤去多余的水，用凉白开冲洗，一颗颗晶莹剔透的西米好诱人啊 -
6西米倒入容器里，加入牛奶 -
7芒果取出果肉 -
8加入冰糖粉搅拌均匀，再加上芒果和炼乳，美容又美味的芒果西米露就做好了
小窍门
一：西米一定要开水下锅煮；
二：煮西米时水要多放点，多搅拌。
二：煮西米时水要多放点，多搅拌。
使用的厨具：煮锅
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饮品