网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 回锅肉炒苔菜
释义
回锅肉炒苔菜的做法
“北方的冬天室外生长的蔬菜直走菠菜和这个苔菜了。
也是应季蔬菜,最近就不时卖掉,据说是高钙蔬菜呢。”

食材明细

主料
  • 回锅肉 50g
  • 苔菜 150g
辅料
  • 食用油 半匙
调料
  • 花椒 小许
  • 食盐 0.5g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

回锅肉炒苔菜的做法步骤

  • 回锅肉炒苔菜的做法步骤:1
    1
    取熟肉。
  • 回锅肉炒苔菜的做法步骤:2
    2
    苔菜洗净。
  • 回锅肉炒苔菜的做法步骤:3
    3
    控下水分,切段。
  • 回锅肉炒苔菜的做法步骤:4
    4
    放一边备用。
  • 回锅肉炒苔菜的做法步骤:5
    5
    熟肉切片。
  • 回锅肉炒苔菜的做法步骤:6
    6
    热锅冷油。
  • 回锅肉炒苔菜的做法步骤:7
    7
    油热放肉片和花椒。
  • 回锅肉炒苔菜的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀放食盐。
  • 回锅肉炒苔菜的做法步骤:9
    9
    炒至肉片微黄。
  • 回锅肉炒苔菜的做法步骤:10
    10
    放苔菜翻炒。
  • 回锅肉炒苔菜的做法步骤:11
    11
    断生即可。
  • 回锅肉炒苔菜的做法步骤:12
    12
    起锅装盘。
  • 回锅肉炒苔菜的做法步骤:13
    13
    成品。

小窍门

苔菜跟花椒特别搭,必须放这个味道才好。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 19:29:58