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诗文
油麦菜心炒肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
油麦菜心
适量
辅料
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
油麦菜心炒肉的做法步骤
1
油麦菜心削去外皮清洗干净。
2
菜心切片、葱切段。
3
五花肉切片。
4
锅中放油,放入肉片煸炒,烹入料酒、生抽炒香。
5
放入油麦菜心翻炒5分钟,可加少许水盖盖焖烧一会,容易熟。
6
放入葱段,加盐调味炒匀。
7
清香又爽脆可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 14:47:04