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诗文
蜜汁排骨
释义
食材明细
主料
猪排骨
300g
冰糖
20g
蜂蜜
1勺
辅料
老抽
1匙
酱油
2匙
盐
1/2匙
咸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蜜汁排骨的做法步骤
1
准备所需食材
2
锅里至油加热
3
倒入洗净的排骨,炒至变色
4
倒入冰糖
5
加入蜂蜜,中火炒至冰糖融化
6
加入老抽
7
加入两匙酱油,炒至排骨上色
8
倒入没过排骨一半的水量
9
盖盖小火焖至水分变少
10
开盖加入食盐,大火收汁,关火
11
成品图欣赏
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成品图欣赏
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成品图欣赏
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 宴客菜
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更新时间:2025/3/15 7:50:37