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诗文 蜜汁排骨
释义
蜜汁排骨的做法

食材明细

主料
  • 猪排骨 300g
  • 冰糖 20g
  • 蜂蜜 1勺
辅料
  • 老抽 1匙
  • 酱油 2匙
  • 1/2匙
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蜜汁排骨的做法步骤

  • 蜜汁排骨的做法步骤:1
    1
    准备所需食材
  • 蜜汁排骨的做法步骤:2
    2
    锅里至油加热
  • 蜜汁排骨的做法步骤:3
    3
    倒入洗净的排骨,炒至变色
  • 蜜汁排骨的做法步骤:4
    4
    倒入冰糖
  • 蜜汁排骨的做法步骤:5
    5
    加入蜂蜜,中火炒至冰糖融化
  • 蜜汁排骨的做法步骤:6
    6
    加入老抽
  • 蜜汁排骨的做法步骤:7
    7
    加入两匙酱油,炒至排骨上色
  • 蜜汁排骨的做法步骤:8
    8
    倒入没过排骨一半的水量
  • 蜜汁排骨的做法步骤:9
    9
    盖盖小火焖至水分变少
  • 蜜汁排骨的做法步骤:10
    10
    开盖加入食盐,大火收汁,关火
  • 蜜汁排骨的做法步骤:11
    11
    成品图欣赏
  • 蜜汁排骨的做法步骤:12
    12
    成品图欣赏
  • 蜜汁排骨的做法步骤:13
    13
    成品图欣赏
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   宴客菜  
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更新时间:2025/3/15 7:50:37